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Pound Cake Marmolado estilo Starbucks

Me van a venir a buscar con la policía y ustedes van a tener que hacer una colecta para pagar la fianza.

Mientras eso no pase, acá va la receta⬇

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INGREDIENTES




Antes que protesten por la medida en tazas ya hice un posteo sobre las medidas de referencia para las tazas.

Va acá⬇



1) Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.


2) Poner el chocolate a baño maría hasta que se derrita.


3) Batir la manteca hasta ablandarla.


4) Agregar el azúcar, la esencia de vainilla y seguir batiendo.


5) Agregar los huevos de a uno.


6) Agregar los secos hasta integrar.


7) Incorporar el licor de naranja y la ralladura.


8) Separar la masa en dos mitades.


9) Agregar el chocolate derretido en una de las dos mitades.


10) Enmantecar y enharinar una budinera, ir agregando alternadamente una cucharada de masa de vainilla con una de chocolate hasta 3/4 partes de molde.


11) Una vez relleno el molde, con un cuchillo dibujar circulos en la masa de arriba hacia abajo.


12) Hornear a 180° durante 25 m.


#ClubCocinen

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