Galletas Marineras con Queso Reggianito @TregarOk
Pocos ingredientes y para comer solas con el mate o para una picada y comerlas con algún untable, van geniales.
Receta express⬇
Ingredientes
250 harina 000
100 cc de agua
15 levadura fresca
2 cucharadas de azúcar
3 cdas de aceite
Para espolvorear arriba 70grs de queso reggianito y 2 cucharadas de harina de maiz
(opcional)
Poner la harina en um bowl y en el centro la levadura, el azúcar, el aceite y el agua. La sal en los bordes del bowl sin contacto con la levadura
Amasar hasta formar un bollo y dejar descansar. Amasar dejando un espesor de 2cm y poner en una placa para horno.
Pintar con agua y cubrir con la mezcla de queso y harina de maiz.
Llevar a horno por 8minutos. Apagar el horno y dejar secar hasta que esten crocantes
#ClubCocinen