Ya saben que soy fan de los budines hechos con yogurt? Bueno en realidad son fan del yogurt.
Te dejo acá esta receta rápida y fácil, Budín de Yogurt de Arándanos @TregarOk y chocolate blanco.
Seguí los pasos ⬇️
INGREDIENTES:
- 150 grs de manteca
- 220 grs de azúcar
- 2 huevos
- 140 grs de yogurt de arándanos
- Ralladura de 1 limón
- c / n de escencia de vainilla
- 225 grs de harina 0000
- 1cda polvo de hornear
- 100 grs de arándanos enteros
- c / n de chocolate blanco
PREPARACIÓN:
Batí la manteca pomada con el azúcar hasta que se disuelva.
Agregá los huevos uno a uno e incorporá.
Luego agregá el yogurt, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
Tamizá la harina e incorpórala a la preparación anterior de manera envolvente.
Por último agregado los arándanos.
Verté la preparación en el molde que vos quieras forrado de papel manteca.
Cociná en un horno de 180 ° por unos 30 minutos aproximadamente.
Dejá enfriar y luego decoralo con el chocolate blanco fundido y arándanos naturales.
#ClubCocinen